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アメリカ在住健康オタク主婦による「食から考えた生き方」ブログ

分量

アメリカの食品ラベルのサービングサイズ

2018/6/21

アメリカの食品ラベルにある〈Serving size サービング・サイズ〉とは?その意味、使われ方、例【2018年最新情報】

サービング・サイズとは? アメリカの食品パッケージには、原材料名とともに、カロリーや栄養成分とその量が記された栄養表示ラベル(nutrition facts label)があります。その最初に、Serving size 2 Tbsp. (32g)などといった形で〈Serving size サービング・サイズ〉という単語が必ず出てきます。それって、どういう意味で、何のためにあるのでしょうか?

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